Een heerlijke meloen salade met feta mint en koriander. Ingrediënten:  1 galia meloen, 1 pakje feta, koriander, mint , olijfolie, peter...

Voor dit gerecht maak je een basis van verse spinazie een pesto. Ingrediënten: 400 gram verse spinazie en 250 gram spaghetti. 1 rode ui,...

Een heerlijke en makkelijk te maken snelle Turkse pizza. Benodigdheden: 1 ui, knoflook, rode paprika, rood pepertje, 2 eetlepels...

Een heerlijk frisse pasta schotel. En niet moeilijk om te maken. Benodigdheden: 300 gram groene asperges, 225 pasta penne, 100 gram...

Een zeer eenvoudige, lekker, leuke en snel gemaakte ovenschotel. Ingrediënten: 20 grote pasta schelpen (conchiglioni), 250 gr ricotta,...

Het wordt weer warm buiten, dus niets lekkerder dan een pastasalade. Wat heb je nodig voor 4 personen: 350 gr mini penne (Grand 'Italia),...

Een zeer makkelijk, lekker en snel klaar recept. Ingrediënten: 400gr verse spinazie, pakje 200 gr feta, spaghetti (evt vers), knoflook,...

Het is een lekkere pizza met weinig calorieën. Ingrediënten: 1 grote stronk broccoli, 100gr (amandel) meel, 2 eieren, zout,...

Een heerlijke Italiaanse ovenschotel met orzo en veel groente. En makkelijk te bereiden. Ingrediënten voor 4 personen:" 1 pak orzo, 1...

Een heerlijke variant op de wel bekende carpaccio, de bietencarpaccio. Wat heb je nodig voor 4 personen: 4 gekookte bieten, rucola,...

Een echte Italiaanse klassieker....minestronesoep met borlotti bonen. Gemaakt in de slow quooker. Ingrediënten voor 4 personen: 600 gr...

Een wat ingewikkelder recept maar wel zo lekker . Ingrediënten: 1 flespompoen, olijfolie, orzo, 800 gr zwarte bonen, knoflook, rode...

Een heerlijke en makkelijke maaltijdsoep. De toppings maken het geheel nog lekkerder. Ingrediënten: ui, knoflook, rode peper en stukje...

Een verrassende en lekkere spaghetti saus, met zwarte kikkererwten en pijnboompitten. Ingrediënten voor 4 personen: 2 uien, rood...

Pompoenstoof is een allemans vriend. Erg lekker en verwarmend door de kruiden die gebruikt worden. Wat heb je nodig voor 4 personen: 2...

Deze soep heb ik gegeten bij 2 vrienden , de J,J’s en vond ik zo lekker dat ik het recept in deze blog wilde plaatsen. Ingrediënten voor...

Shakshuka is een oosters eenpansgerecht met gestolde eieren. Ingrediënten voor 4 personen: 4 eireren, 200gr broccoli, 1 courgette, 400 gr...

Makkelijk recept en lekker. Je kunt altijd andere groentes toevoegen. En in plaats van rosti kun je ook aardappeltjes nemen. Wat heb je...

Een heerlijk recept voor de koude winterdagen. Ingrediënten: 800 gr zoete of kleine aardappelen 3 verschillende gekleurde paprika’s 3...

Een heerlijke maaltijd en ook makkelijk klaar te maken. Benodigdheden: Olijfolie, verse salie, knoflook, rode peper, uitje, 500 gr verse...