Gezonde en smaakvolle broccoli en cheddar quiche voor elke gelegenheid.

Een lekker recept om snel en makkelijk te maken, ook lekker als borrelhapje.

Ingrediënten:

5 plakken bladerdeeg of kant en klare quiche bodem

1 kleine broccoli

zakje geraspte cheddar kaas

5 eieren

200 ml kookroom

1 theelepel oregano of italiaanse kruiden

peper en zout

2 eetlepels paneermeel

taartvorm

naar smaak kan je er ook wat pijnboom pitjes over strooien heen.

Verwarm de oven op 190 graden.

Vet de quiche vorm in en bekleed de bodem met het deeg.

Pril met vork gaatjes in het deeg.

Bestrooi het deeg met de paneermeel.

Klop de 5 eieren in grote kom en voeg de kookroom, cheddar, peper en zout en de oregano bij de eieren.

Voeg dan de klein gesneden broccoli toe. 

Verdeel het broccoli en eimengsel over de bladerdeeg en strooi de pijnboompitten erover.

Zet voor 35 minuten in de oven.

En nog 10 min op lagere stand om helemaal door te garen.

Check dan even of de quiche goed gaar is. 

Eet smakelijk 😋