Zoete vruchtentaart.

Een heerlijke zoete vruchtencake-taart. 

Ingrediënten: Een springvorm met bakpapier bekleden. 170 gram roomboter( kamertemperatuur), 3 eieren, 1 eetlepel vanillesuiker, 150 gram fijne suiker, 170 gram yoghurt, 280 gram meel, 10 gram bakpoeder, 200 gram frambozen, 250 gram blauwe bessen en een mixer.

Verwarm de oven op 180 graden. Meng de boter en de suiker door elkaar met een mixer.  Voeg 1 voor 1 de eieren en de bakpoeder erdoor. Voeg dan de bloem en de yogurt bij het deeg. Zorg dat het een smeuïg geheel wordt. En schep alles in de springvorm. Strooi de frambozen en de bessen over het deeg. Plaats de taart circa 30 / 35 minuten in de oven staan. Prik in het midden van de taart om te kijken of taart helemaal gaar is, nog niet gaar dan nog even in de oven laten staan. 

Heerlijke taart als toetje of voor de lunch.

Eet smakelijk.