Ovenschotel pasta met groente en franse kaas.

Ingrediënten voor 4 personen:

pasta (400 gr)

tijm (naar smaak)

peper en zout

rode peper

ui

knoflook ( 3 tenen)

paprika

stuk Franse blauwe kaas (150 gr)

courgette (halve)

champignons (150 gr)

grote ovenschaal

olijfolie

geraspte kaas (150 gr)

parmazaanse kaas

pijnboompitten

Snijdt de peper, knoflook en ui klein.

De paprika , halve courgette en champignons snijd je in kleine stukjes.

Vet de ovenschaal in met olijfolie.

En voeg de ingrediënten erbij.

Rasp de tijm van de steeltjes en voeg toe aan de groente.

Strooi zout naar smaak toe aan de groente.

Verwarm de over voor op 200 gr.

Zet de groente met de blauwe kaas in de oven.

Roer tussendoor de groente goed door.

Ondertussen kook je de pasta beetgaar.

Giet het water af en spoel de pasta met koud water af om het kook proces te stoppen. 

Voeg na 20 min de pasta erbij en zet weer 10 min in de oven. 

Strooi geraspte kaas over de pasta groente mengsel en zet nog 10 min terug in de oven.!

Strooi nog wat parma kaas en pijboompitten over het gerecht.

Eet smakelijk.