Zoete aardappel is zeer veelzijdig en het is lekker. Deze keer komt het uit de oven en de mieriksworteldressing maakt het helemaal af....

Een makkelijke oosterse kokoscurry met eieren en bloemkoolrijst. Ingrediënten voor 2 personen: 4 eieren, 1 ui, Spaanse peper, 4 tenen...

Deze rodekoolsalade is heerlijk als avondeten, maar ook als lunch. Ingrediënten voor 2 personen: 300gr. gesneden, verse rode kool, 1...

De eiersalada is lekker pittig. Lekker voor de lunch, wanneer je wel wat pit kan gebruiken. Benodigdheden voor 1 persoon: 1 rijpe...

Een overheerlijke en gezonde soep. De rode paprika en tomaten zorgen voor veel vitamines. Dus kook voldoende soep en vries het in....

Courgettespaghetti kan je kant en klaar kopen in de winkel, maar je kan het ook zelf maken met een spirelli. Benodigdheden voor 2...

Een lekkere omelet voor tijdens de lunch. Wat heb je nodig? 5 kastanjechampignons, 2 eieren, 50 gr. gehakte spinazie, 5 plakjes...

Een lekkere stamppot voor de koude dagen. Wat heb je nodig voor 2 personen: 1 kg knolselderij, 500 gr winterwortel, 500 gr uien,...

Een heerlijke, grote pan soep voor koude dagen. Ideaal om in te vriezen, als je nog over hebt. Wat heb je nodig? 500 gr rode linzen, 1...

Voor alle mensen die glutenvrij en zonder kaas een heerlijke hartige quiche willen maken......deze is met een Indische touch....

Een out-of-the-box stamppot. Het is een licht gezoet recept en dat komt doordat wij zoete aardappelen hebben gebruikt. Ingrediënten: 2...

Een lekker koolhydratenarm zuurkool gerecht voor de koude dagen. Wat heb je nodig: 400 gram zuurkool naar keuze, 2 eieren, 200 ml creme...

Vandaag posten wij, voor de verandering, een lunchgerecht. Een heerlijke gevulde omelet. En je kan het zelf zo lekker maken als je wil....

Een heerlijk, low koolhydraten, glutenvrij, vegetarisch hoofdgerecht. Wat heb je nodig voor 4 personen? 2 aubergines, Spaanse peper, 4...

Uit de tuin van Cor hebben wij gesneden rode kool gekregen. Deze hebben wij op een orignele manier klaar gemaakt, namelijk met pasta en...

Op een herfstachtige dag is het lekker om een Mexicaanse ovenschotel te maken met zoete aardappel. Wat heb je hiervoor nodig: 500 gr...

Een lekker voorgerecht met vijgen uit de tuin van Margot. En grote kastanjechampignons om te vullen. Ingrediënten: 6 rijpe vijgen, 8...

Een pastagerecht, zowel als avondeten en als lunch kan worden genuttigd. Er zijn in de supermarkt verschillende koolhydratenarme pasta's...

Vandaag van de vijgen uit eigen boom een lekker voorgerechtje gemaakt. Wat heb je hiervoor nodig. Rijpe en redelijk zachte vijgen...

Voor de verandering hebben we vandaag een lunch gerecht gemaakt. Wat heb je hiervoor nodig; Zakje gemengde rucola sla, tomaatjes,...