Het klassiek Italiaans toetje, maar dan koolhydratenarm. Ingrediënten voor de cake: 130 gr amandelmeel, 1 tl bakpoeder, ongeveer 20 gr...

Een nagerecht wat makkelijk te maken is en je kan het met verschillende soorten fruit maken. Wij kozen voor sinaasappel. Wat heb je...

Lekker taartjes als bijgerecht bij vlees, kip, vis of lekker salade. Ook mee te nemen als lunch. Ingrediënten: 400 gr verse spinazie,...

Een verrassende lekker wintersoep. Ingrediënten: paddenstoelen 600 gr (alle soorten) gesneden en klaar voor in de pan. Ongeveer 3 stukken...

Heerlijk bij een lekkere soep, maar ook lekker bij de borrel. Ingrediënten: 70 gr amandelmeel, 50 gr roomkaas, 75 gr geraspte kaas, 25 gr...

We hebben van de flespompoen en een ananas een lekkere vegetarische roti gemaakt. Een Surinaams gerecht met een twist.... Wat heb je...

Met dit weer is een lekkere kom erwtensoep niet te versmaden. Ingrediënten voor 4 personen: 500 gr spliterwten, 1 prei, 200 gr....

Een lekker vegetarische quiche met veel verse (uit de tuinen van Cor en Joop) groenten. Ingredienten: 6 vellen hartige taart deeg, 300 gr...

De herfst is aangebroken, dus tijd voor een heerlijke stoofschotel. In deze schotel is de pastinaak het hoofdingrediënt. Ingrediënten...

Een heerlijke Mexicaanse ovenschotel. Niet moeilijk om te maken. Je kan deze overschotel met vegagehakt maken of met gehakt. Wij hebben...

Een out of the box recept. Rode kool is heerlijk als vervanger voor pasta. Ingrediënten voor 4 personen: 1,2 kg gesneden rode kool, 100...

Een Frans gerecht met diverse groenten. Deze variant is op de buitenkeuken gemaakt, maar kan natuurlijk ook gewoon in een pan of oven....

Een koolhydraten arm en vegetarisch recept. Het is makkelijk te maken, en ook erg lekker. Ingrediënten voor 4 personen: Rode peper, ui, 4...

Weer eens iets anders en zeker erg lekker is dit recept met de pastinaak pasta. Ingredienten: 400 gram cherrytomaten, 2 kleine of 1 grote...

Een lekkere frisse salade, die je als hoofdmaaltijd kunt gebruiken. Het is geen koolhydraten arm recept, maar voedzaam en gezond....

Vanuit onze vakantie bestemming München hebben we op de Safari Chef een heerlijke originele risotto gemaakt. Wat heb je hiervoor nodig:...

Niet al te moeilijk om te maken, maar wel super lekker. Ingrediënten voor 4 personen: 1 grote bloemkool, 2 uien, 2 tenen knoflook, rode...

Voor vandaag hebben we een lekkere koude Gazpacho gemaakt voor deze warme dagen. Ingredienten voor een grote pan Gazpacho (6-8 personen):...

De tomaten worden vooraf geroosterd met balsamico-azijn en een honing en dat maakt dat deze soep iets zoeter is, dan de gewone...

Van origine een Ottomaans, turks Joods gerecht. Wij hebben aan dit gerecht onze eigen twist gegeven. Wil je er graag vlees of kip bij,...