Een lekkere frisse salade, die je als hoofdmaaltijd kunt gebruiken. Het is geen koolhydraten arm recept, maar voedzaam en gezond....

Wij gaan weer helemaal op de koolhydratenarme toer, want de vakantie-kilo's moeten eraf. Ingrediënten voor 2 personen: 300 gr bloemkool,...

Vanuit onze vakantie bestemming München hebben we op de Safari Chef een heerlijke originele risotto gemaakt. Wat heb je hiervoor nodig:...

Niet al te moeilijk om te maken, maar wel super lekker. Ingrediënten voor 4 personen: 1 grote bloemkool, 2 uien, 2 tenen knoflook, rode...

Voor vandaag hebben we een lekkere koude Gazpacho gemaakt voor deze warme dagen. Ingredienten voor een grote pan Gazpacho (6-8 personen):...

De tomaten worden vooraf geroosterd met balsamico-azijn en een honing en dat maakt dat deze soep iets zoeter is, dan de gewone...

Van origine een Ottomaans, turks Joods gerecht. Wij hebben aan dit gerecht onze eigen twist gegeven. Wil je er graag vlees of kip bij,...

Dit gerecht komt oorspronkelijk uit het Midden Oosten, met als basis veel tomaten. De curry-shakshuka is een variant. Het orginele recept...

Een heerlijke maaltijdsalade en erg gezond. Tip: Maak een grote schaal met salade (zonder dressing), dan heb je voor de volgende dag een...

Het aspergesseizoen is weer begonnen. Wij hebben voor jullie een makkelijke, maar zeer smakelijk gerecht bedacht. Ingrediënten voor 2...

Lekkere volle tomaten courgettesoep. En simpel om te maken. Wat heb je nodig: Ongeveer 40 gr boter, 1 ui, 400 gr courgettes, 4 tenen...

Het aspergeseizoen is weer aangebroken. Dus een heerlijke koolhydratenarme pasta met asperges. Ingrediënten voor 2: 3 courgettes, Spaanse...

Voor een keertje een filmpje van een heerlijke pizza. Lekker makkelijk en heerijk.

Pompoen is een veelzijdige groente. Wij hebben de pompoen nu gebruikt als lasagne. Makkelijk te verwerken en het is ons heel goed...

Geen vlees maar kaasfonue met groente. Een gezonde variant op de fondue. Wat heb je nodig voor 2 personen: 300 gr Zwitsere kaas, witte...

Met zoete aardappel kan je veel gerechten maken. Deze keer hebben wij een heerlijke stamppot gemaakt met spinazie. Wat heb je nodig: 1 kg...

Geen courgette als basis voor een koolhydratenarm gerecht, maar de pompoen. Met pompoen kan het heel veel maken, dus ook pasta. Wij...

Een lekkere gevulde, maaltijdsoep. Wat heb je nodig: olijfolie, ui, Spaanse peper, 4 tenen knoflook, 1 kleine pompoen in blokjes...

Overheerlijke stoofschotel met rode linzen en lekker pittig. Ingrediënten voor 4 personen: 400 gr. rode linzen, olijfolie, 1 ui, 4...

Een gezonde linzenstoof met pastinaak voor de koude dagen. Je kan het in een grote ovenschaal maken, maar je kan het ook in 4 kleine...