Het aspergeseizoen is weer aangebroken. Dus een heerlijke koolhydratenarme pasta met asperges. Ingrediënten voor 2: 3 courgettes, Spaanse...

Voor een keertje een filmpje van een heerlijke pizza. Lekker makkelijk en heerijk.

Pompoen is een veelzijdige groente. Wij hebben de pompoen nu gebruikt als lasagne. Makkelijk te verwerken en het is ons heel goed...

Geen vlees maar kaasfonue met groente. Een gezonde variant op de fondue. Wat heb je nodig voor 2 personen: 300 gr Zwitsere kaas, witte...

Met zoete aardappel kan je veel gerechten maken. Deze keer hebben wij een heerlijke stamppot gemaakt met spinazie. Wat heb je nodig: 1 kg...

Geen courgette als basis voor een koolhydratenarm gerecht, maar de pompoen. Met pompoen kan het heel veel maken, dus ook pasta. Wij...

Een lekkere gevulde, maaltijdsoep. Wat heb je nodig: olijfolie, ui, Spaanse peper, 4 tenen knoflook, 1 kleine pompoen in blokjes...

Een gezonde linzenstoof met pastinaak voor de koude dagen. Je kan het in een grote ovenschaal maken, maar je kan het ook in 4 kleine...

Zoete aardappel is zeer veelzijdig en het is lekker. Deze keer komt het uit de oven en de mieriksworteldressing maakt het helemaal af....

Een makkelijke oosterse kokoscurry met eieren en bloemkoolrijst. Ingrediënten voor 2 personen: 4 eieren, 1 ui, Spaanse peper, 4 tenen...

Deze rodekoolsalade is heerlijk als avondeten, maar ook als lunch. Ingrediënten voor 2 personen: 300gr. gesneden, verse rode kool, 1...

De eiersalada is lekker pittig. Lekker voor de lunch, wanneer je wel wat pit kan gebruiken. Benodigdheden voor 1 persoon: 1 rijpe...

Een overheerlijke en gezonde soep. De rode paprika en tomaten zorgen voor veel vitamines. Dus kook voldoende soep en vries het in....

Een lekkere omelet voor tijdens de lunch. Wat heb je nodig? 5 kastanjechampignons, 2 eieren, 50 gr. gehakte spinazie, 5 plakjes...

Een heerlijke, grote pan soep voor koude dagen. Ideaal om in te vriezen, als je nog over hebt. Wat heb je nodig? 500 gr rode linzen, 1...

Voor alle mensen die glutenvrij en zonder kaas een heerlijke hartige quiche willen maken......deze is met een Indische touch....

Een lekker koolhydratenarm zuurkool gerecht voor de koude dagen. Wat heb je nodig: 400 gram zuurkool naar keuze, 2 eieren, 200 ml creme...

Een heerlijk, low koolhydraten, glutenvrij, vegetarisch hoofdgerecht. Wat heb je nodig voor 4 personen? 2 aubergines, Spaanse peper, 4...

Op een herfstachtige dag is het lekker om een Mexicaanse ovenschotel te maken met zoete aardappel. Wat heb je hiervoor nodig: 500 gr...

Een lekker voorgerecht met vijgen uit de tuin van Margot. En grote kastanjechampignons om te vullen. Ingrediënten: 6 rijpe vijgen, 8...