top of page


Mexicaanse bonensoep.
Een soep die lekker vult en je doet denken aan Mexico. Ingrediënten voor 4 personen: 1 ui, rode peper, 5 tenen knoflook, 400 gr verse...
Karin en Margot
6 mei 20241 minuten om te lezen


Ravioli met spinazie uit de oven.
Ravioli is erg lekker met een heerlijke pastasaus, maar ravioli uit de oven is ook erg lekker en het kost je weinig voorbereiding....
Karin en Margot
29 apr 20241 minuten om te lezen


Curry groente maaltijd soep.
Een heerlijke goed gevuld met groente curry maaltijdsoep met lekkere croutons. Ingrediënten voor 4 personen: 1 bakje Thaise gele curry, 1...
Karin en Margot
22 apr 20242 minuten om te lezen


Zoete aardappel met falafel.
Zoete aardappel leent zich voor veel gerechten. Vandaag komt de zoete aardappel uit de oven. Met pittige falafel van de Sligro....
Karin en Margot
15 apr 20241 minuten om te lezen


Bloemkool/brocollikoekjes met paprikasaus.
Koolhydratenarme koekjes voor bij de borrel of als voorgerecht. Ingrediënten voor 6 tot 8 koekjes: 3 tenen knoflook, ui, rode peper,...
Karin en Margot
8 apr 20241 minuten om te lezen


Wortelsoep met sinaasappel.
Deze wortelsoep met sinaasappel is een heerlijke soep, als voorgerecht , maar ook als hoofdgerecht. Dit recept hebben gezien bij Hugo,...
Karin en Margot
1 apr 20241 minuten om te lezen


Olijvenbrood.
Een lekker olijvenbrood makkelijk te maken en hoeft niet te rijzen. Dit recept komt van Hugo, 'Eigen huis en tuin, lekker leven'....
Karin en Margot
25 mrt 20241 minuten om te lezen


Gevulde flespompoen met spinazie en geitenkaas.
Met pompoen kan je veel maken. Wij kozen deze keer voor een gevulde flespompoen. Ingrediënten: 1 flespompoen, olijfolie, 3 teentjes...
Karin en Margot
18 mrt 20242 minuten om te lezen


Speculaas hazelnoot toetje.
Een lekker en eenvoudig toetje. Ingrediënten voor 4 personen: 4 speculaas koekjes, chocolade hazelnootpasta, 4 kopjes espresso, 125 ml...
Karin en Margot
11 mrt 20241 minuten om te lezen


Courgette bruschetta.
Weer een Italiaanse klassieker en weer een koolhydraten arme variant, maar nog steeds erg lekker. Geschikt als voorafje of voor bij de...
Karin en Margot
4 mrt 20241 minuten om te lezen


Tiramisu.
Het klassiek Italiaans toetje, maar dan koolhydratenarm. Ingrediënten voor de cake: 130 gr amandelmeel, 1 tl bakpoeder, ongeveer 20 gr...
Karin en Margot
26 feb 20241 minuten om te lezen


Cheesecake met passievruchten.
Een heerlijk licht en fris nagerecht en makkelijk om van te voren klaar te maken. Ingrevijgendiënten voor 4 personen: 4 roomboterkoekjes,...
Karin en Margot
19 feb 20241 minuten om te lezen


Gaspacho van rode bieten.
Een eenvoudig en koolhydraten arm voorgerecht. Ingrediënten: gekookte rode bieten, rucola, balsamico dressing, pijnboompitjes. Als extra...
Karin en Margot
13 feb 20241 minuten om te lezen


Panna cotta met sinaasappel.
Een nagerecht wat makkelijk te maken is en je kan het met verschillende soorten fruit maken. Wij kozen voor sinaasappel. Wat heb je...
Karin en Margot
5 feb 20241 minuten om te lezen


Aubergine frietjes.
Een lekker alternatief voor de tradionele friet. Een lekkere salade erbij en je zit te smullen. Wat heb je nodig voor 4 personen: 2...
Karin en Margot
29 jan 20241 minuten om te lezen


Eiersalade.
Lekker als lunch, maar ook te gebruiken bij de borrel op een stukje toast. Ingrediënten voor 2 personen: 4 gekookte eieren, 3 stengels...
Karin en Margot
24 jan 20241 minuten om te lezen


Toetje met noten en yoghurt.
Heerlijk toetje eenvoudig van te voren klaar te maken en je kan met seizoen vruchten het taartje opdienen. Ingrediënten: een zak...
Karin en Margot
15 jan 20241 minuten om te lezen


Hartige, kleine taartjes.
Lekker taartjes als bijgerecht bij vlees, kip, vis of lekker salade. Ook mee te nemen als lunch. Ingrediënten: 400 gr verse spinazie,...
Karin en Margot
8 jan 20241 minuten om te lezen


Paddenstoelen Pastinaak truffelsoep.
Een verrassende lekker wintersoep. Ingrediënten: paddenstoelen 600 gr (alle soorten) gesneden en klaar voor in de pan. Ongeveer 3 stukken...
Karin en Margot
19 dec 20231 minuten om te lezen


Broccoli prei soep
Een lekker en eenvoudige wintersoep. Ingrediënten 4-6 personen: 2 stronken broccoli, 3 stengels prei, ui, rode peper, 5 tenen knoflook, 2...
Karin en Margot
11 dec 20231 minuten om te lezen
bottom of page